Lokaal

Groente, vis, vlees, kaas, wijn bier, en zelfs ons water… bij ons komen vrijwel alle ingrediënten uit de Achterhoek. Wij geloven in de kracht van lokaal. De Achterhoek en omliggende regio’s hebben eindeloos veel te bieden, de beste en lekkerste, natuurlijke producten. Voor ons de reden om niet verder te kijken, en de samenwerking op te zoeken met leveranciers uit de omgeving.

Graag delen wij ons verhaal. Lees meer over onze ingrediënten, leveranciers, samenwerkingen, arrangementen, speciale menu’s en nog veel meer…

Wildweekend

Wildweekend bij 1897 Oktober staat weer voor de deur. De dagen worden korter, de bladeren liggen op de grond en

Lees verder