Lokaal, vers en verantwoord genieten

Met veel vleugjes Achterhoekse gastvrijheid

Proef onze passie en gevoel terug in verrassende gerechten en ontdek hoe vertrouwde, lokale ingrediënten uw smaak kunnen verwonderen.

Welkom bij Restaurant 1897

In het groen van Kotten serveren wij het beste en lekkerste dat de Achterhoek te bieden heeft en doen dat met een knipoog. Wij serveren onze gasten gerechten van lokale ingrediënten, die zowel verrassend als vertrouwd zijn. Geniet van een sfeervolle entourage met de grenzeloze gastvrijheid die kenmerkend is voor de Achterhoek. Een avond bij 1897 brengt u nieuwe vertrouwde smaken, verrassende gerechten en natuurlijk grenzeloze gastvrijheid.

Wat wij serveren

Lokale, verse ingrediënten brengen wij samen tot hoogstaande gerechten. Samen met onze leveranciers selecteren wij continu de beste en lekkerste producten van het seizoen. Ons assortiment van vis tot vlees, wijn tot bier en alles daartussen, kiezen wij op basis van onze waarden. Zo is ieder ingrediënt diervriendelijk, duurzaam, eerlijk, milieuvriendelijk en vers. Ieder product en iedere leverancier heeft zijn eigen verhaal. Laat ons u het verhaal achter uw gerecht vertellen.

Culinaire reis in de Achterhoek

Laat u verbazen door de smaken die de Achterhoek u brengt. Op onze menukaart treft u alleen het beste en lekkerste wat de Achterhoek te bieden heeft. Dat wij voor lokale ingrediënten kiezen is niet alleen omdat er zoveel mooie en heerlijke producten te vinden zijn. Er is nog een duidelijk reden, duurzaamheid en milieubewustzijn staan bij ons zeer hoog aangeschreven. Dit is niet alleen terug te vinden in onze gerechten, zeker ook in ons wijnassortiment.

Wij streven ernaar om zoveel mogelijk van wat wij u serveren zo dichtbij mogelijk in te kopen. Samen met onze leveranciers maken wij continu een selectie van het beste en lekkerste wat het seizoen te bieden heeft. Met daarbij altijd oog voor onze waarden, diervriendelijk, duurzaam, eerlijk, milieuvriendelijk, vers… en natuurlijk smaak!

Meer dan een restaurant

Maak meer van je avond dineren bij 1897. Met Restaurant 1897 als smaakvol decor, is ontzorgen één van onze grootste drijfveren. Elke culinaire wens kan bij ons worden ingevuld. Zowel onze recreatiegasten als mensen uit de omgeving bieden wij de gelegenheid om te genieten van het even hoogstaande als duurzame menu. Bovendien is Restaurant 1897 is een zeer geschikte, sfeervolle locatie voor ‘feesten en partijen’, die perfect kunnen worden gecombineerd met een overnachting op Hofparken.

Bruiloften en partijen

Een bruiloft? Een evenement? Of ‘gewoon’ een gezellig samenzijn met vrienden of familie? U komt met het idee, wij leveren de ultieme ervaring! Wij hebben er niet alleen de ruimte(n) voor, maar ook de mensen. Wilt u een onvergetelijke dag of avond beleven? Laat ons u begeleiden.

Diner met overnachting

Restaurant 1897 maakt deel uit van Hofparken Wiltershaar en is een prachtige locatie voor een heerlijke vakantie in de Achterhoek. Rust, ruimte én culinair genieten: het kan door een heerlijke avond in Restaurant 1897 te combineren met een verblijf op Hofparken Wiltershaar.

Business as (un)usual

Dankzij uitstekende faciliteiten is het ook dé locatie voor vergaderingen, presentaties en brainstormsessies. Een inspirerende omgeving met hoogwaardige vergaderruimtes, voorzien van comfortabel meubilair, uitstekende audiovisuele apparatuur en een eigen coffeecorner. Dit alles staat garant voor een inspirerende dag.

Openingstijden

U bent van harte welkom voor diner. Wilt u reserveren of heeft u vragen over onze menukaart? Of heeft u speciale wensen voor uw diner? Neem dan gerust contact met ons op.

Bel voor meer informatie
0543 216 053

Neem contact op
reserveer@restaurant1897.nl

Kom gezellig langs
Routebeschrijving

Koffiebar 1897

Maandag 10:00-17:00
Dinsdag 10:00-17:00
Woensdag 10:00-17:00
Donderdag 10:00-17:00
Vrijdag 10:00-17:00
Zaterdag 10:00-17:00
Zondag 10:00-17:00

Restaurant 1897

Maandag 18:00-21:00
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag 17:00-21:00
Vrijdag 17:00-21:00
Zaterdag 17:00-21:00
Zondag 17:00-21:00

*De keuken sluit om 21:00 voor diner